自分で作るオリジナル食べるラー油

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自分で作るオリジナル食べるラー油

食べるラー油簡単レシピ②

≪ほっしゃんのレシピ≫
◆材料◆・ごま油　大さじ３　・サラダ油　大さじ２　・ニンニクチューブ　大さじ１　・うどんスープ（鶏ガラスープの素やウェイパーなど、大さじ１）１袋　・七味唐辛子　大さじ１　・コーンフレーク　ひとつかみ　

◆作り方◆①フライパンでごま油とチューブニンニクを炒めます。
②良い香りがして来たら、火を止めて、サラダ油、鶏ガラスープの素、七味を入れます。
③コーンフレークを指で適当に砕いて、弱火でひと煮立ちさせたら、完成です。コーンフレークについた砂糖が辛さをマイルドにします。

≪市販品を利用するレシピ≫
●「手作り食べるラー油の具（50ｇ）」加熱した油を混ぜるだけで簡単に手作りの「食べるラー油」ができます。フライドオニオンとフライドガーリックをベースに、花椒、唐辛子、そして生姜で味付けをした、ユウキならではの本格的な“食べるラー油”です。お好みでごま油などお好きな油を加えたり、辛みを追求するなど、自分だけの「オリジナル食べるラー油」が作れます。

●「フライパンで作る！食べるラー油の素(2回分)」化学調味料無添加のフライパンで作る、食べるラー油の素（２食入）です。オリーブオイルやごま油で作ると、一風変わった風味の食べるラー油に仕上がります。ごま、唐辛子、アーモンド、ガーリックなどをチキンエキスやオニオンエキスで味付けしてありますので、熱した油を混ぜ合わせるだけで出来上がります。